Ik maakte gisteren deze heerlijke pulled mackarel and salmon kolharbi tagliatelle. Een top alternatief voor calorierijke pasta!

Ik ben van een snelle maaltijd, dus deze duurt nog geen 10 minuutjes. Pluspunt: veel omega 3 vet zuren aanwezig, laag in koolhydraten, snel, vult goed en relatief laag in kcals.

Wat heb je nodig (2 personen)?

 

  • 400g Koolraap Tagliatella
  • 1 bouillon blokje (groente)
  • 100g Makreel/Zalm p.p
  • 5g Sesamzaadjes
  • 20g Pesto-hummus
  • 50g ei-eiwit

Zo lukt het altijd:

 

  1. Kook water met het bouillon blokje.
  2. Voeg de koolraaptagiatella toe en breng 3-5minuten aan de kook.
  3. Bak in de tussentijd de 50gram ei-eiwit klaar en prak dit als een geklutst ei.
  4. Pull de makreel met twee vorken uit elkaar of snijdt de zalm ik blokjes.
  5. Giet de koolraaptagiatella af en hussel alle ingrediënten door elkaar.
  6. Eetsmakelijk!

Voedingswaarde zalm/makreel:

 

  • 364 kcals/ 404 kcals
  • 32g Eiwit/ 33g Eiwit
  • 11g Koolhydraten
  • 21g Vet /25g Vet
  • 2g Vezels

 

About the author

Vanuit passie, ervaring en continue studie ondersteun ik ondernemers in de fitness branche met zakelijke aspecten zoals online marketing en sales. Ik heb een bovengemiddelde interesse in wetenschap, fitness en voeding en ik ben een gecertificeerde Personal Trainer.

Leave a Reply

Online Coaching

Online Coaching afvallen

Proteïne Pleasures E-book: 30 eiwitrijke recepten

Persoonlijk voedingsschema

voedingsschema

Facebook