Eiwitrijk aardbeien ijs
Wanneer ik een recept ontdek dat verrukkelijk is en ook nog eens super makkelijk is om te maken, dan ben ik door het dolle heen; dus
dit eiwitrijk aardbeien ijs is iets waar ik enorm van kan genieten!
Ik ben helemaal verliefd op dit recept om 3 redenen:
- Het heeft slechts 3 ingrediënten en neemt minder dan 3 minuten tijd in beslag.
- Het is hoog in eiwitten en bevat minder dan < 250 kcal per portie.
- Het is waanzinnig lekker!
Waar wacht je nog op? Ga het proberen!
Ingrediënten (2 porties)
- 500 g Halfvolle Kwark*
- 225 g Aarbeien, bevroren
- Kcal-loze zoetstof naar smaak (bijv. Pure sucralose).*Magere kwark of cottage cheese werken hier ook, maar de kwark met een beetje vet geeft die heerlijke romigheid.
Instructies
- Gebruik een (sterke) blender of staafmixer.
- Combineer de bevroren aardbeien, Griekse yoghurt en zoetstof naar smaak.
- Blend een paar minuten totdat je glad en romig ijs hebt. Voeg eventueel meer zoetstof toe naar smaak.
- Meteen genieten!
Macro’s (per portie)
Eiwitten: 20 g
Vetten: 8 g
Koolhydraten: 19 g
Energie: 221
